La Pizza ai funghi è delicata e profumatissima. Ideale per essere mangiat da sola o con amici, questa pizza è semplice e facile da fare. Seguite le indicazioni della ricettasprint e otterrete una pizza con poco sforzo. Per un risultato migliore, potrete accompagnare un buon bicchiere di vino rosso.

Dosi per: 1 pizza grande

Realizzata in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 20-25 minuti

• Strumenti
• un matarello
• carta forno
• 1 coltello
• una teglia da 30 cm di diametro

• Ingredienti
• mozzarella da pizza q.b.
• funghi tagliati a fettine q.b.
• Impasto Pizza alla Birra, una variante originale e bella morbida q.b. già pronto
• un filo di olio exravergine di oliva
• un pizzico di Sale al limone | Bontà facilissima e dal profumo brioso

Pizza ai funghi, procedimento

Stendete su una spianatoia infarinata l’Impasto Pizza alla Birra, una variante originale e bella morbida e con la sfoglia di composto ottenuta farcite una teglia con diametro 30 cm già unta con un filo di olio extravergine di oliva. Farcite la superficie con della mozzarella tagliata a fettine sottili e coprite il tutto con pezzi di fungo.

Condite con un filo di olio extravergine di oliva e aggiustate di Sale al limone | Bontà facilissima e dal profumo brioso a proprio piacimento. Mettete in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 20-25 minuti. Ecco, la pizza è pronta per essere servita bella calda. I più golosi potranno aggiungere altri pezzettini piccoli di mozzarella.